ВлезтеClose

Панакота - прекрасен разхлаждащ десерт

Написана от 
Оценете
(2 гласа)

Панакотата е един прекрасен десерт. Насладете му се със следната рецепта.

Необходими продукти: 

200 г заквасена сметана

400 мл млечна сметана

5 с. л. пудра захар

2 ч. л. желатин

1 бр. ванилия на прах или ванилова захар

4 с. л. сладко от рози или листенца от рози и стрък от мента за гарниране

 

Начин на приговтяне - стъпки: 

1. Смесете желатина с 50 мл. студена вода и го оставете за около 2 мин. да се стегне.

2. Сложете течната сметана в подходящ съд на котлона и я оставете да заври.

3. Добавете захарта и ванилията.

4. Остранете от котлона и добавете желатина, като оптималната температура за неговото разтваряне е между 42 и 60 градуса по Целзий. Разбърквайте енергично, докато се разтопи.

5. Добавете заквасената сметана и разбъркайте още веднъж.

6. Разсипете сместа в подходящи формички и сложете в хладилника за няколко часа.

7. Десертът се поднася като формичката се обърне върху чиния и се гарнира с листа от рози и мента. 

 

Освен с рози този десерт може да се приготви и с букет от горски плодове или плод по ваш избор. Опитайте и няма да съжалявате! 

Добър апетит! /ZaBulgarite.com/

Прочетена 1475 пъти

© ZaBulgarite.com ǀ Сайт на всички българи в чужбина ǀ Всички права запазени

Още в тази категория: « Сьомга с портокалов сок
Влезте, за да коментирате

ЗаНОВИНИТЕ НА ЗаБЪЛГАРИТЕ

НАШАТА БЪЛГАРИЯ ЗАД ГРАНИЦА

ВАШЕТО ЕЛЕКТРОННО ИЗДАНИЕ

   Белгия                    

   Германия         

   Кипър

   

   Намерете полезна информация

   Проектът "ЗаБългарите"

   Станете част от екипа

  Намерете материали

  Разберете повече за идеята

  Споделете материал